C’è un momento in cui la sala da Nando si è fatta silenziosa.
Quello solenne delle consegne del Tastevin.
Chi lo ha ricevuto sa cosa vuol dire.
Chi lo riceverà – presto – lo immagina.

Attestati di partecipazione al primo e al secondo livello, attestato di qualifica sommelier per chi ha concluso il percorso sono tappe di un’educazione del gusto che non finisce mai.

E poi — perché siamo fatti così — si è riso, si è assaggiato, si è bevuto bene.
Grazie a una cucina che tratta gli ingredienti con lo stesso rispetto che noi riserviamo al vino.

Grazie a tutti voi e congratulazioni, ora si fa sul serio!

Foto di Alice Durigatto

Il Galà d’estate di Fisar Udine: la consegna degli attestati di partecipazione ai corsi e dei tastevin. Una serata magica per festeggiare gli aspiranti sommelier che hanno concluso il corso di primo e secondo livello ed i neo sommelier.
Vi aspettiamo a settembre per continuare questo straordinario percorso, intanto vi auguriamo una serena estate!

Foto di Alice Durigatto

Impegno e studio hanno portato i corsisiti a raggiungere i loro obiettivi! Complimenti a tutti i corsisti, in particolare ai neo sommelier della nostra delegazione!

Amicizia, passione e divertimento: gli auguri di Natale di Fisar Udine!  Foto di Alice Durigatto       

“Un soffice e sofisticato vino bianco, conosciuto ed amato in tutto il mondo da secoli: semplicemente il vino del Collio”.  Fisar Udine si è tinta

Dedizione allo studio e curiosità hanno caratterizzato i corsisti di secondo livello nel superare anche questo esame. Pronti ora per inseguire il sogno di diventare