CORSO SOMMELIER
SECONDO LIVELLO
da martedì 10 marzo 2026

Description

L’enografia nazionale e internazionale è protagonista del corso di secondo livello di corso: un itinerario attraverso le più grandi regioni italiane, europee e mondiali che producono vino. L’enografia aiuta a tracciare una prima mappa identitaria del vino, oggetto di analisi attraverso lo studio delle uve di un determinato territorio, la loro relazione con il suolo, il clima, la posizione dei vigneti, le pratiche vitivinicole ed enologiche utilizzate localmente.

PROGRAMMA DEL CORSO

Martedì 10 marzo – PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D’AOSTA
Martedì 17 marzo – LOMBARDIA, TRENTINO ALTO ADIGE ED EMILIA ROMAGNA
Martedì 24 marzo – VENETO E FRIULI VENEZIA GIULIA
Martedì 31 marzo – TOSCANA E UMBRIA
Martedì 7 aprile – ABRUZZO, MOLISE, MARCHE E LAZIO
Martedì 14 aprile – CAMPANIA, BASILICATA E PUGLIA
Martedì 21 aprile – CALABRIA, SICILIA E SARDEGNA
Martedì 28 aprile – RESTO D’EUROPA
Martedì 5 maggio – FRANCIA 1: Borgogna, Champagne, Alsazia e Jura
Martedì 12 maggio – SPAGNA e PORTOGALLO
Martedì 19 maggio – FRANCIA 2: Bordeaux, Loira e Sud-Ovest
Martedì 26 maggio – FRANCIA 3: Valle del Rodano, Provenza e Corsica
Martedì 9 giugno – RESTO DEL MONDO 1: Le Americhe
Martedì 16 giugno – RESTO DEL MONDO 2: Sudafrica, Australia e Nuova Zelanda
Martedì 23 giugno – TEST FINALE

E’ possibile rateizzare il corso in tre rate:

• 200,00 € – Acconto all’atto dell’iscrizione
• 200,00 € – Entro il 10 aprile 2026
• 180,00 € – Entro il 10 maggio 2026

In fase di iscrizione va inserito “accontosecondo” nel campo voucher per versare solo l’acconto mentre le rate successive verranno incassate dal Direttore di corso durante le lezioni.